Iniciación al Mundo de la Cerveza

El estudiante aprenderá a distinguir los diferentes estilos de cerveza que se encuentran en el mundo, así mismo a catarlos y diferenciarlos de un estilo industrial a un estilo artesanal.

Especificaciones del curso:

Duración: 4 clases
Inicio de clases: Curso único
Próximo inicio: 1 de marzo
Horario: jueves de 8:00 pm a 10:30 pm
Inscripciones abiertas 
Requisitos de inscripción:

  • Ser mayor de edad
  • Copia de tu IFE/INE

Ubicación: Escuela Patagónica – Calle Reforma #2412, Colonia Ladrón de Guevara, Guadalajara, JAL, México.
Temario:
Clase 1. El mundo y la cerveza

Clase 2. Lager
Definición de laggering e historia del mismo

Clase 3. Ale
Definición de Ale e historia de los mismos

Clase 4. Producción de cerveza
Aspectos importantes a tomar en cuenta antes de producir cerveza

Impartido por: L.G. y Sommelier Cervecero Edgar González Cabrera

Próximo Inicio:

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Si los asistentes al curso estuvieran interesados, se podrá extender el mismo 2 clases más con el objetivo de elaborar su propia cerveza.

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