Panadería Clásica

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Especificaciones del curso:
Duración: 15 clases, 1 vez a la semana. Próximo inicio: todos los jueves, iniciando el día 04 de junio de 2020 Horario: de 9:00 am a 1:00 pm AVISO IMPORTANTE Las fechas de inicio de nuestros cursos pueden sufrir modificaciones a causa de la suspensión temporal de actividades por la emergencia sanitaria COVID-19 que rige desde el 15 de Marzo.
Inscripciones abiertas  Requisitos de inscripción:
  • Copia de tu IFE/INE
Ubicación: Escuela Patagónica - Calle Reforma #2412, Colonia Ladrón de Guevara, Guadalajara, JAL, México. Temario:
  • SESION 1 Panadería básica
  • SESION 2 Panadería integral
  • SESION 3 Galletería I
  • SESION 4: Galletería II
  • SESION 5 Panadería clásica
  • SESION 6 Panes italianos
  • SESION 7 Panes internacionales
  • SESION 8  Panadería dibujados y uso de harinas alternativas
  • SESION 9 Panadería dulce
  • SESION 10 Panadería Mexicana
  • SESION 11 Masas laminadas I
  • SESION 12 Masas laminadas II
  • SESION 13 Panadería argentina
  • SESION 14 Panadería sin gluten y vegana
  • SESION 15 Panadería de autor – Examen
 
  • Juan Víctor
    Guadalajara, Jal.
    31 agosto, 2018
    Costos???? Inicio del curso?

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