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#SoyChefPatagonica

Patagónica nace en Argentina en el año 2002 en la Provincia de Córdoba, creando su primer sede en la ciudad de Río Cuarto. Posteriormente en el año 2003 una segunda en la provincia de Tucumán. Llegando así a buscar en México, Guadalajara, nuestra primer sede en el extranjero en el año 2009, y en el año 2016 inauguramos nuestra nueva y moderna escuela en Calle REFORMA 2412, la única sede actual en Guadalajara.
 
El espíritu de constante desarrollo, la vocación vanguardista y una formación basada en estándares internacionales de las escuelas culinarias más importantes, fueron los factores que impulsaron a Patagónica a continuar formando en todas sus sedes profesionales calificados para desempeñarse dentro de cualquier cocina  o emprender su propio negocio gastronómico.
 
Patagonica brinda con su reconocida trayectoria, una formación integral que abre las puertas al mundo.

 

Nosotros

Nuestra historia

Los Inicios:

Patagónica nace en Argentina en el año 2002 en la Provincia de Córdoba, creando su primer sede en la ciudad de Río Cuarto.

Segunda sede:

Posteriormente abre una segunda sede en la provincia de Tucumán en la ciudad de San Miguel de Tucumán.

Patagónica en México:

Llega a México, en Guadalajara, nuestra primer sede en el extranjero en el año 2009.

La nueva escuela:

En el año 2016 inauguramos nuestra nueva y moderna escuela en Calle REFORMA 2412, la única sede actual en Guadalajara y en México.

En números

Experiencia

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Años de trayectoria
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Egresados
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Sucursales
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Presencia en países
Chefs Profesionales

Panel Docente

Jacqueline Macias

Lic. en Gastronómia. Pastelera profesional apasionada por la gastronomía y el mundo dulce.

L.N. Dynhora Sinaí Ledesma Ruiz

“La nutrición es para mi la base de una vida saludable, recuerda que #cuerposanosanpaciente” Egresada de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Guadalajara. Desempeña actividades de asesoría nutricional para el control de peso y también para el tratamiento de enfermedades crónico-degenerativas. Imparte en nuestra institución las materias de nutrición y bromatología.

María del Rosario Ponce Barreras

Lic. Internacional de Empresas Gastronómicas. Actualmente busca trasmitir su experiencia y conocimiento realizando consultarías integrales para restaurantes y formando parte del equipo docente de Patagónica.

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